株式会社マエダ・スーパー・テクノは最新の技術と独自のノウハウで、原材料本来の持ち味を損なわない微粉砕テクノロジーをご提供しています。原材料の繊維質・油分・水分・糖質・分子量・その他の要素を精密に分析して粒度(1ミリ〜3ミクロン)を決定。さらに当社の持つあらゆる微粉砕機を駆使した技術によって微粉末化いたします。当社ではこれまで、宇治茶の「抹茶」「緑茶」の微粉末加工をはじめ、漢方の原料や殺菌効果、マイナスイオンを発生する鉱石などの微粉末化にも成功。また「生大豆・ゴマきな粉・酒粕」などのパウダー化で、数多くの商品をご提供しています。
微粉砕技術は、食品関連に留まらず、さまざまな分野への使用が考えられ、その可能性は、今後ますます広がるものと考えられます。当社も今後、社会のニーズに的確に応えられる様、さらに研究、開発を進め新しい時代に対応してまいります。 |